如何处理顾客备注和特殊需求？

一、顾客备注的定义

顾客在下单时填写的附加信息

常见内容：

口味偏好（少盐、少糖、辣度调整）

包装方式（分餐、打包）

配送说明（送到指定楼层或位置）